Collation toute simple

J’essaie de ne plus prendre ma nourriture en photo car c’est devenue un peu agaçant avouons-le. Par contre, je n’ai guère su résister à la tentation en voyant ces couleurs et ma mignonne planche en marbre que j’aime tant (HomeSense encore).  De plus, je n’avais personne pour me juger autre que Mojito, qui a seulement agité la queue pour avoir son bout de fromage lui aussi.

La recette de la collation du jour va comme suit. Il faut avoir un avocat, une tranche de pain et d’autres ingrédients qu’on trouve dans notre frigo. D’abord on fait griller le pain auquel on ajoute – beaucoup – de beurre, une tranche de fromage suisse, une moitié d’avocat et on assaisonne le tout. J’y ajoute généralement sel, poivre et quelques gouttes de jus de citron pour faire ressortir le goût du fruit. En accompagnement, on se gâte avec une salade verte garnie de mandarines, d’amandes et de canneberges sinon, on y va avec la simplicité et une grappe de raisins bien frais.

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